Velika muzejska manifestacija, u kojoj sudjeluje preko 100 muzeja diljem
Hrvatske, svake godine postiže sve veći uspjeh i atraktivnim sadržajima
privlači veliki broj zainteresiranih posjetitelja.
"U muzej na kavu“
tema je ovogodišnjeg programa Lošinjskog muzeja koji nastavlja s
uspješnom tradicijom uključivanja javnosti u kreiranje izložbe za jednu
noć.
Kava prije svega predstavlja gastronomski užitak, no s vremenom je
prerasla u pravi kulturološki fenomen. Uz kavu se budimo, odmaramo,
čitamo novine, družimo i proživljavamo događaje iz privatnog i javnog
života. Ispijanje kave dio je našeg svakodnevnog rituala i jedna od
konstanti u našem životu.
Postoji bezbroj načina na koje se kava
priprema i konzumira, mogli bi reći da je svaki ljubitelj kave pronašao
„svoj način“ njene pripreme i ispijanja; turska ili espresso, zaslađena
po mjeri, sa ili bez mlijeka, u omiljenoj šalici i možda u kombinaciji s
novinama ili lulom.
Vjerujemo da je pojava usvajanja običaja na
vlastiti, sebi svojstven način, veoma dragocjena pa pozivamo sve
ljubitelje kave da dođu u muzej i otkriju nam posebnosti njihovih
rituala. Ujedno ih pozivamo da donesu svoje omiljene šalice i stare
setove za kavu, stare kafetijere, broštuline, džezve, mlinove, lule i
cigaršpice, dakle sav pribor koji svjedoči o navikama i užicima
ispijanja kave te o tradiciji koja se nerijetko prenosila unutar
obitelji.
Posjetitelji Noći muzeja moći će produbiti svoja znanja o kavi
predavanjem lošinjskog ugostitelja Elvisa Lukše, pod nazivom „Upoznajte
kavu“ koje će započeti u 19.00 sati. Nakon predavanja uslijediti će
prezentacija te degustacija dviju sorti kave (India Baba Budan i
Honduras). Neka, i ovaj put, kava bude povod za ugodno druženje.
...
Kad netko nema osjećaj za svoje onda kopira druge. Od toliko dobrih lošinjskih tradicija mi pričamo o nečemu što čak ni sa našom državom nema veze. To je tako jer nam grad vode ljudi koji nisu odavdje pa nemaju ideju a o gradu pojma nemaju.
...
Pa daj nam onda reci neku od tolikih "dobrih lošinjskih tradicija". A ni kompjutori nemaju s našom državom nikakve veze pa ipak ih koristiš. A o vom gradu naučiš sve što je znati za dan dva
evo jedne
Prvenstvo u podvodno rivolovu je jedna od tradicija tragično ugašenih. Mrak ideja u muzej uz kahfu. Daj 5 organizatore!! Mogli ste dodat i baklavu pa da krene nova tradicija. Prstenu odgovara. J.... ribolov, dupine apoksiomen. Daj baklaveeeeeeeee jarane.
...
Tradicija pijenja kave i druženja uz kavu je puno starija od lošinjskog brćkanja u moru i naganjavanja riba, a obuhvaća i mnogo više ljudi. Bez prvenstva u ribolovu mogu, ali bez kave ne mogu, a mnogo nas je takvih.
dd-u
Neznam odakle tebi tvoja tradicija ali na Lošinju sigurno nije starija od ribolova. To što ti nemožeš bez kave ja tvoja stvar a to što kavu držiš Lošinjskom tradicijom uopće a kamoli starijom od ribolova dokaz je odakle dolaziš.TVOJU tradiciju slobodno prakticiraj sa svim (a mnogo nas je takvih) a ribolov ne ismijavaj jer ispadaš glup-a.
Neznam odakle tebi tvoja tradicija ali na Lošinju sigurno nije starija od ribolova.
Pšmipuli, pa dd ne kaže da je pijenje kave starija tradicija od ribolova, nego da je pijenje kave starije od prvenstva u ribolovu. Kad pogledaš slike starog Lošinja od prije sto godina vidiš svuda po Rivi kavane, a nigdje ništa o prvenstvu u podvodnom ribolovu. Po mojem skromnom mišljenju samo imbecili mogu na istu ravan staviti jednu kulturnu priredbu u muzeju s jednim natjecanjem u ubijanju riba iz športa.
...
Ideja o izlaganju i donošenju različitih pribora za kuhanje i serviranje kave je odlična. Bez obzira na to koliko dug bio običaj ispijanja kave i na to da je uvezen (kao i većina običaja koje prakticiramo), postao je vrlo raširen i svakodnevni važan ritual za mnogo ljudi. Mada je ugostiteljstvo najviše prakticirana gospodarska grana u Lošinju, ima još prilično prostora da se običaj ispijanja svakodnevne kave učini više sofisticiranim i još privlačnijim ritualom. U tome ova Noć muzeja može odigrati edukativnu ulogu i možda vidimo i doživimo nešto što može biti poticajno za turističku ponudu. A ako se to i ne dogodi, Noć muzeja je prilika za susret, izlazak koji je u siječanjskom Lošinju rijetkost i dobronamjeran uvid u šalice i tanjuriće naših sugrađana. Mada ne pijem kavu, rado ću doći!
...
A za sljedeću noć muzeja moglo bi se organizirati čajanku Konačno, nekoć slavni Lošinjski kapetani su širom svijeta prevozili i kavu i čaj na lošinjskim jedrenjacima. Tko zna koliko je kapetanskih vila sgrađeno od toga. Sigurno više nego od Novogodišnjih kupova u podvodnom ribolovu.
...
Imam samo jedno pitanje za komentatore (osim simbe i sumraka). Da li mi netko od komentatora može reći što je to bruštulin? Kad je kava došla na Lošinj? Mislim da ne ...tu bi trebali prestati svi vaši komentari.
Kafa i rahatluk
Ja tvrdim da se kafa nije nikada pila na otoku Lošinju dok nisu Bosanci došli na ovo ostrvo.Najslađa kafa se pila u kafanama na Lošinju i to turska kafa sa rahatlukom.Tek kad su Lošinjani vidjeli kako se kuha turka kafa i pije sa rahatlukom,onda su oni počeli piti kafu.Najveći dio kulture jela i pića su na Lošinj donijeli Bosanci(kafa,sarma,baklava,čev
api,burek,bosanski lonac,lepinje,begova čorba,tufahija,kljukuša,sogan dolma,tirit,bosanska cicvara,bosanska potkriža itd itd)
...
Čisto sumnjam da su Bosanci zaslužni što se na Lošinju pije kava. Kava se u Europi pije od 17. stoljeća, a prva kavana otvorena je u Veneciji 1645. godine. A budući da lošinjski pomorci već krajem 17. stoljeća započinju duge plovidbe jedrenjacima, teško je vjerovati da nisu plovili u talijanske i druge europske gradove i da nisu saznali za pijenje kave.
Čevapi
Minerva ovo ti ne stoji.Ja znam da se u restoranima na Lošinju po ljeti najviše prodaju čevapi,pljskavice Leskovačke mučkalice,lepinje i slično,a ne riba jastozi i škampi.Znači da je ipak i na ovom djelu Hrvatske prevladala Bosanka kuinja,a ne vaša pišljiva riba.
...
Što će se prodavati ne ovisi samo o prodavačima, nego i o kupcima. Pa ako gosti radije jedu ćevape i pljeskavice umjesto jastoga, nemaš im šta zamjeriti. A i razlika u cijeni je drastična, zar ne? A što se tiče kave, nitko ne želi bosansku (tursku) nego esspreso.
Komentira Bit će Rima kad dođe plima 20-01-2012 11:27,
Zrnu kave, domaćem pametnjakoviću
Opterećen si bosancima vidim, to gore po tebe ali uživaš u bosanskih kuhinji. Pametnim boda ću, prva kavana u Europi otvorena je Sarajevu 1592, Mostaru 1660, Beču 1683, Zagrebu 1749. Pošalji nam razglednicu iz venecija.
u nedostatku boljeg
Da se netko drugi potrudio i pokušao organizirati nešto drugo, pa da je trebalo odlučivati što će se izlagati (u slučaju da se može održati samo jedan od dva ili više ponuđenih evenata), onda bi neka rasprava imala smisla. Ovako pohvale organizatorima, tko god bili, pa makar da su izložili i jedno zrno. A svim ostalim dušebrižnicima lošinjske kulture poziv da na sljedećoj Noći muzeja organiziraju nešto "bolje".
Gdje je podatak o obroju nezaposlenih na cresko-losinjskom arhipelagu? Podatak je prekjucer izasao u novom listu. Mogli bismo ga prokomentirati.
Na internetu se može vidjeti ovaj dio tog članka. Dovoljno za komentiranje
S krajem prošle godine na cresko-lošinjskom otočju registrirano je 435 nezaposlenih osoba, od kojih 361 na Lošinju i 74 na Cresu. Iako je broj velik, podaci govore da je broj nezaposlenih za 17,5 posto manji nego godinu ranije u isto vrijeme. Ni završeni fakultet nije garancija zapošljavanja, pa tako 13 osoba s visokom stručnom ...
?
Nije tema ali nadovezat ću se. U ovoj izmanipuliranoj državi sa još jače manipuliranim narodom manipulira se svim podatcima pa tako i o nezaposlenosti. Do kad će mjerilo biti prijavljeni na birou??????????? Banda manipulatorska!!!!!!!!!!! Zašto jednom ne izađu s podatcima o zaposlenosti pa oduzmu one koji su radno sposobni a ne rade. Neće nikad jer bi se onda vidjelo u kolikoj smo banani..........
...
Na birou su ionako samo oni koji imaju pravo na naknadu, i eventualno par onih što misle da moraju biti na birou da bi imali zdravstveno. Isto tako, sezonski obrti nisu na birou, dakle ljudi koji bi nešto mogli raditi preko dijela godine jer ako imaš obrt, barem na jedan dan godišnje, ne možeš na biro. itd, itd... Svima je bitno zdravstveno - neka broje koliko ljudi ima zdravstveno na osnovi nezaposlenosti. To je bliže stvarnosti.
...
Samo tada bi imali prave podatke po kojima bi se vidjelo u kakvoj smo crnoj rupi. To ne odgovara manipulatorima pa to nikada nećemo doznati. Lažu nas i varaju ovi kao i oni prije njih.
Svatko ima pravo na zdrav život. Država osigurava uvjete za zdrav okoliš. Svatko je dužan, u sklopu svojih ovlasti i djelatnosti, osobitu skrb posvećivati zaštiti zdravlja ljudi, prirode i ljudskog okoliša.